Cómo limpiar un molinillo de café: guía de mantenimiento esencial

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Cómo limpiar su molinillo de café de la manera correcta

jennifer rodríquez

07 de septiembre de 2023

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Para los adictos al café, beber una taza de java perfectamente preparada todas las mañanas es definitivamente un gran ritual del que no pueden prescindir. No hay nada mejor que preparar tu propio café con granos recién molidos. Junto a tus cafeteras, el molinillo de café krups es sin duda otro electrodoméstico imprescindible en tu cocina.

Además, el estado de tus máquinas afectará directamente a la calidad del café. También es importante que cada usuario sepa cómo limpiar un molinillo de café y una cafetera. Al realizar una limpieza regular y exhaustiva, podrás mantener el revestimiento interior de tu molinillo limpio y libre de residuos, lo que ayudaría a mantener la calidad de cada infusión.

Y a diferencia de las cafeteras, que a menudo vienen con su propio modo de autolimpieza y se pueden limpiar con relativa facilidad, su molinillo de café requerirá principalmente una limpieza manual. Y algunos de ustedes pueden encontrarlo relativamente complicado.

Dicho esto, en esta guía sobre el mantenimiento del molinillo de café, le mostraremos los pasos exactos que deben completarse con respecto a cómo se limpia un molinillo de café.

Descubra cómo puede limpiar correctamente su molinillo

Descubra cómo puede limpiar correctamente su molinillo

Acerca del molinillo de café

En primer lugar, echemos un vistazo a la amoladora y conozcamos sus funciones y características, lo que permitirá una mejor comprensión de la máquina. De este modo, el mantenimiento de los puestos de trabajo resulta menos complicado.

¿Qué es?

Para aquellos que aún no lo saben, sus paquetes de aroma y sabor de café molido se elaboraron a partir de granos de café robustos y potentes. Al molerlos y refinarlos, se convierten en partículas pequeñas y uniformes, que pueden prepararse para preparar esas deliciosas tazas de café. Esto le daría al java un sabor fuerte, refrescante y natural, ya que los granos frescos contienen más aceites de café que los procesados ​​y envasados.

Y estas cafeteras, utilizadas durante muchas generaciones, siempre han sido el mejor dispositivo para producir un café molido refrescante y sabroso. Puede colocar fácilmente los granos preferidos en el interior y, mientras el molinillo funciona, ya sea con las cuchillas giratorias o las rebabas, puede recoger los productos finales que están listos para usarse de inmediato.

El molinillo de café ayuda a moler los granos frescos.

El molinillo de café ayuda a moler los granos frescos.

¿Como funciona?

Como se mencionó, el molinillo de café cuisinart utiliza cuchillas giratorias o rebabas para triturar y triturar los granos de café. Dependiendo de las técnicas, puede esperar diferentes resultados y experiencias generales de pulido.

Las amoladoras de cuchillas

Al contar con una cuchilla afilada que gira a altas velocidades, las máquinas pueden picar y cortar eficazmente los granos en pequeños trozos, que están listos para ser preparados con su buena cafetera.

Normalmente, la gente no utiliza el molinillo de cuchillas para procesar los granos de café, ya que produce partículas desiguales, pero ofrece algunas ventajas.

Puede utilizar el molinillo junto con sus especias y otros ingredientes para cocinar. Esto significa que no necesitarás otro espacio en la encimera de tu cocina para el molinillo de especias. Además, también encontrará que la mayoría de las amoladoras de cuchillas son relativamente baratas y más fáciles de usar que sus contrapartes de amoladoras de fresas.

El molinillo de rebabas

La mayoría de los molinillos de café comerciales vienen con este tipo de construcción simplemente por la buena consistencia que obtendrá al moler los granos de café. Las partículas uniformes son extremadamente importantes al preparar café, ya que permiten un proceso de preparación más controlado.

Las máquinas suelen venir con dos fresas correctamente alineadas entre sí. A medida que su molinillo de café Breville funciona, las rebabas entrarán en contacto y aplastarán los granos. Y dependiendo de los ajustes del ancho entre las rebabas, los resultados pueden ser más finos o más gruesos.

El molinillo de rebabas ofrece resultados más uniformes

El molinillo de rebabas ofrece resultados más uniformes

Molinillo manual

Junto con el molinillo automático, también tendrá acceso a los productos manuales, que a menudo tienen un mejor precio y son ideales para los amantes del café que recién comenzaron su viaje cafetalero. Además, los molinillos manuales también trituran los granos de café de forma natural sin calentar el suelo. Por lo tanto, permite una infusión de java mucho más refrescante y aromática.

Por otro lado, si no tienes el tiempo y la paciencia para moler lentamente los granos de café, utilizar los dispositivos manuales no será una idea práctica, ya que te quitaría mucho tiempo.

Molinillo y fabricante híbridos

Junto con los modelos tradicionales de molinillo de café que vienen por separado con la máquina cafetera, los consumidores también pueden tener acceso a los convenientes modelos híbridos que ofrecen operaciones de molienda y preparación. Permitiéndole así preparar rápida y eficazmente su deliciosa taza de java con frijoles frescos.

Las máquinas funcionan de forma relativamente sencilla con dos procesos separados de molienda y elaboración de cerveza. Para moler, tendrás principalmente el molinillo de fresas para triturar y triturar los granos. El café molido recolectado caerá en la tolva y podrá usarse para preparar café inmediatamente.

Los modelos avanzados ofrecen funciones de molienda y preparación.

Los modelos avanzados ofrecen funciones de molienda y preparación.

¿Realmente lo necesitas?

Y aquí surge la vieja pregunta de si debería optar por café recién molido o utilizar los paquetes de café molido fabricados comercialmente. La respuesta final depende en gran medida de sus preferencias, ya que existen ciertos compromisos para cada una.

Si desea ahorrar tiempo, sería una mejor idea adquirir el café molido preprocesado. Sin embargo, al hacer esto, no podrás saborear los granos de café crudos y robustos. En cambio, los posos de café envasados ​​suelen quemarse a una temperatura determinada debido al proceso de fabricación industrial. Y también contienen menos aceites, lo que da como resultado sabores más suaves y reducidos.

En términos generales, seguimos recomendando a nuestros adictos al café que muelan su propio café para poder disfrutar de lo mejor de cada paquete. Además, junto con los trucos efectivos que le brindaremos al final de la guía, puede conservar de manera efectiva su café recién molido y aún así disfrutar de los sabores crudos de múltiples preparaciones.

¿Cómo limpiar un molinillo de café?

Como ha estado moliendo granos de café durante un período prolongado de tiempo, su máquina se ensuciará bastante debido al polvo, los aceites del café y los residuos que se acumulan después de múltiples molidos.

Si no la limpias adecuadamente, la suciedad y las partes internas manchadas de tu molinillo harán que la máquina se desgaste rápidamente. Además, los residuos y aceites del café manchados y sucios también pueden reducir la calidad de sus futuras preparaciones. Esto, a su vez, hace que el café sea menos aromático y sabroso, a veces incluso amargo.

Para mantener su máquina en su mejor momento y conservar el sabor original del café, definitivamente debe limpiar y mantener su molinillo de café con frecuencia. Y en los siguientes artículos, le mostraremos exactamente cómo limpiar su molinillo de café con guías detalladas para sus modelos específicos.

Limpia tu molinillo de café automatizado

Para empezar, limpiaremos un molinillo de café automático, que es mucho más común y de uso frecuente. Las guías e instrucciones pueden funcionar tanto en una cuchilla como en una amoladora de fresas. Además, puedes limpiar tus modelos híbridos de molinillo de café y cafetera con el mismo método.

Cosas que necesitarás

● Una aspiradora de primer nivel
● Jabón y esponja
● Un cepillo pequeño
● Pastillas limpiadoras para molinillos de café.
● tazones pequeños
● Paños limpios

empecemos a limpiar

● Comience retirando el contenedor y la tolva de su máquina. Vierte los granos de café restantes y el molido en tazones separados si planeas usarlos más adelante. Dale unos cuantos golpes al contenedor y a la tolva en la parte superior mientras pasas la aspiradora sobre el contenedor de basura para eliminar los residuos restantes.

● Luego proceda a aspirar los granos sin terminar y el café molido restante en la máquina con una aspiradora. Haga funcionar la aspiradora en la configuración más alta para que pueda recolectar la mayor parte de los desechos.

● Vuelva a colocar el recipiente en la máquina junto con un recipiente pequeño en el lugar donde se encuentra el recipiente. Coloque una cierta cantidad de pastillas limpiadoras, dependiendo del estado de su molinillo, luego haga funcionar la máquina. Podrás empezar a ver salir el resto del café molido y la pastilla molida. Estos pueden parecer limpios a primera vista, pero contienen todas las partículas sucias y aceitosas que se adhirieron a las paredes internas de sus máquinas. Tira las sustancias molidas al bote de basura antes de continuar con el siguiente paso.

● A continuación, quitará la rebaba superior (o la hoja) de su amoladora. Por lo general, esto no requeriría demasiado esfuerzo ya que solo tendrá que girar el componente determinado en sentido contrario a las agujas del reloj para desmontarlo. Golpea la fresa sobre el bote de basura para eliminar un poco de café molido y luego déjala a un lado para limpiarla más tarde.

● En la mayoría de las amoladoras, no podrá quitar la rebaba principal para limpiarla, ya que fue diseñada para permanecer conectada a la máquina, a menos que pueda conseguir que profesionales la retiren para reemplazarla o reparar los productos. Solo puedes hacer algo como cepillar los bordes y las grietas de las rebabas para limpiarlas. Utilice el cepillo de limpieza del molinillo de café que también viene con la máquina, o un cepillo pequeño para entrar y fregar todo el polvo y la suciedad restantes a medida que lo revisa meticulosamente. Termine la limpieza pasando la aspiradora por las grietas.

● Y con la rebaba superior, la tolva y el recipiente, es necesario lavarlos con jabón suave para eliminar el exceso de suciedad y aceites. Póngalos bajo agua tibia, aplique detergente y frote sus superficies con una esponja para eliminar las manchas de aceite y los restos de café molido. Limpie las prendas con un paño limpio y seco antes de dejarlas secar al aire por completo durante unos 30 minutos.

● Una vez que todos los artículos estén completamente limpios y secos, deberás volver a colocarlos en tu molinillo de café. Simplemente deshaga lo que acaba de hacer para eliminar los componentes y podrá tener su máquina en funcionamiento nuevamente.

● Termine la limpieza limpiando el exterior de su molinillo para darle ese aspecto de metal pulido.

Termine la limpieza limpiando el molinillo con un paño limpio.

Termine la limpieza limpiando el molinillo con un paño limpio.

Limpia tu molinillo de café de manivela

Algunos conocedores de Java preferirían moler sus granos de café manualmente mediante el método tradicional. También deberás limpiar el molinillo de café para garantizar que su rendimiento siga siendo óptimo.

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Cosas que necesitarás:

● Detergente suave
● Esponja para platos
● Cepillo de drenaje
● Un paño limpio

Empecemos a limpiar:

● Para comenzar la limpieza, debe vaciar su molinillo de café, verter los granos restantes y golpearlo suavemente en la parte superior para eliminar el café molido pegajoso.

● Proceda a desmontar el molinillo y tener todos sus componentes listos para su limpieza. Comience quitando el tornillo de bloqueo superior mientras lo gira en sentido antihorario. Saque la manija, el tope, la arandela y el eje giratorio en ese orden. Asegúrese de realizar un seguimiento de los componentes pequeños y recordar dónde se colocaron todos.

● Luego, comience a pasar todos los componentes bajo agua tibia para enjuagar todo el exceso de manchas de aceite. Usa jabón y esponja para quitar toda la suciedad restante en el molinillo. Trabaje en los elementos grandes, como el recipiente y las rebabas, antes de pasar a los más pequeños.

● Limpie el jabón con agua, luego limpie los componentes con un paño limpio y déjelos secar completamente antes de volver a colocarlos. Recuerde realizar un seguimiento de todos los diferentes componentes cuando comience a volver a ensamblar la amoladora. Puedes utilizar el cepillo de drenaje para limpiar eficazmente las rebabas estrechas.

● Inmediatamente después de que haya terminado de volver a armar los elementos, se recomienda que utilice su molinillo de café de manivela unas cuantas vueltas con una pizca de granos de café. Esto es para lubricar los componentes con aceite y comprobar si los ha vuelto a montar correctamente.

Recuerde también limpiar su molinillo de manivela después de cada uso.

Recuerde también limpiar su molinillo de manivela después de cada uso.

Algunos consejos de mantenimiento para tu molinillo de café

Y una vez completada la limpieza, querrás conocer algunos consejos de mantenimiento para mantener limpio tu molinillo de café el mayor tiempo posible. En los siguientes pasajes, le mostraremos cómo mantener limpio su molinillo de manera simple y efectiva.

Fíjate un horario de limpieza

Incluso el molinillo de café mejor valorado no podría funcionar correctamente si descuidas su mantenimiento. Esto es algo que querrás hacer con regularidad y con un horario fijo. Para responder con qué frecuencia debes limpiar tu molinillo de café, debes tener en cuenta los usos totales del producto.

Para usos diarios, simplemente puede vaciar la tolva después de cada molienda dándole la vuelta y golpeándola mientras sostiene el artículo sobre el bote de basura. Y si es posible, puedes realizar una limpieza profunda de tu producto siguiendo las instrucciones proporcionadas, preferiblemente una vez cada 2 o 3 semanas, dependiendo de tus usos personales.

Recuerda tener un horario de limpieza fijo para tu molinillo

Recuerda tener un horario de limpieza fijo para tu molinillo

Usa arroz para reemplazar tus pastillas limpiadoras

Dado que la limpieza del molinillo de café es una parte de mantenimiento importante que debe realizar con regularidad, es posible que en algún momento también se quede sin pastillas de limpieza. Y en lugar de hacer una limpieza ligera sin el producto limpiador, puedes utilizar una pequeña pizca de arroz para reemplazarlo.

Simplemente ejecute su máquina como lo hace a menudo y el arroz molido funcionará de manera similar a sus tabletas. Ayudará a recoger la suciedad y las manchas de aceite, pero no lo uses demasiado y asegúrate de limpiar los restos, ya que el almidón puede endurecerse fácilmente dentro de la máquina.

Haz que tus frijoles duren más

Además de ahorrar tiempo, muchas personas tienden a moler la mayor cantidad de café posible, para poder prepararlo cuando sea necesario. Sin embargo, esto puede hacer que el café se deteriore debido a la humedad del aire y al suelo aceitoso.

Para evitarlo, puedes poner el café en un recipiente bien cerrado para aislarlo del medio ambiente. Y al mismo tiempo, utilice los paquetes absorbentes de humedad empaquetados en seco para recoger eficazmente el exceso de humedad en el aire. De esta manera, tu café durará más y se mantendrá fresco durante todo el proceso.

Utilízalo para mantener tu café molido en buenas condiciones.

Utilízalo para mantener tu café molido en buenas condiciones.

Conclusión

Para los amantes del café, saber cómo limpiar el molinillo de café es algo para lo que siempre deben estar preparados. Dicho esto, nuestras guías completas, con todas las instrucciones útiles de limpieza de sus molinillos de café, definitivamente le resultarán útiles. Asegúrese de probarlos y mantener un programa de limpieza fijo para que su máquina mantenga su funcionamiento.

Y si estás interesado en adquirir un buen modelo de molinillo para tu café, nuestro molinillo de café Baratza Virtuoso te mostrará exactamente lo que necesitas para tus próximas compras. Gracias por leer y nos vemos en nuestras futuras publicaciones.

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